Отличительные особенности
Функциональные особенности
Одним из лучших винных шкафов итальянского производителя IP INDUSTRIE является модель C 600 CF. Это современная холодильная установка, которая соответствует современным требованиям и стандартам, а также обеспечивает идеальные микроклиматические условия внутри камеры. Далеко не последним фактором при выборе выступает элегантный дизайн установки, который позволит подчеркнуть изящество любого интерьера. Все это делает модель очень востребованной на отечественном рынке.
Краткий обзор винного шкафа IP INDUSTRIE C 600 CF
Изначально необходимо отметить, что данная установка была разработана итальянскими специалистами с применением инновационных технологий и современных материалов. При этом были учтены многовековые традиции изготовления и хранения вина. Все это позволило получить винный шкаф с отличными показателями производительности и надежности.
Устройство имеет две температурные зоны для хранения. Они могут вместить 134 бутылки стандартного размера (тип Бордо). За счет высокопроизводительного компрессора типа Secop обеспечиваться точное поддержание заданных климатических параметров в каждой из камер. При этом установка вырабатывает минимальные колебания, что обеспечивает полный покой вину. Фасад представлен глухой дверью, которая не позволяет опасным для напитка солнечным лучам проникать внутрь. Также стоит отметить, что горизонтальное расположение коллекции не позволяет пересыхать корку, соответственно не будет процесса окисления. Все это говорит о том, что вино сохранит свой аромат и вкус.
В каждой из камер могут быть выставлены в ручном режиме необходимые показатели влажности и температуры, которые будут поддерживаться автоматично. Все это предоставляет пользователю возможность одновременно хранить несколько сортов вина, требующие разных условий. Каждая температурная зона может хранить напиток в диапазоне от +5 и до +18°C. Шкаф оснащен системой подогрева, которая не позволяет напитку замерзнуть при существенном снижении температуры в окружающей среде.
Винный шкаф C 600 CF обеспечит следующие условия хранения:
За многие века развития винодельной отрасли технологии производства и хранения усовершенствовались. Что касается процесса созревания и долгосрочного хранения, то идеальным местом для этого является специально обустроенный погреб, где поддерживаются стабильные параметры температуры. В наше время далеко не каждый ценитель или коллекционер вина сможет позволить себе это, но существует более выгодная и недорогая альтернатива – винный шкаф C 600 CF. Точно заданная температура контролируется автоматикой.
Лежачее расположение обеспечивает сохранность корка. Если пробка не увлажняется вином, то она высыхает и деформируется, после чего возможно проникновение воздуха и окисление продукта.
Это один из самых важных показателей при хранении. Данная холодильная установка поддерживает оптимальные условия в пределах 60-75%. В таком микроклимате вино будет хорошо созревать и набирать необходимых вкусовых качеств.
Как было сказано выше, данный шкаф оснащен глухой дверью, что не позволяет проникать опасным для напитка УФ-лучам. При этом установлено внутреннее освещение камер.
Все колебания, в том числе и транспортировка, негативно влияют на качество продукта. Это отлично знают производители винного шкафа C 600 CF, которые установили малошумный компрессор.
одинаковые показатели влажности и температуры. Кроме того, система не позволяет образовываться грибкам, плесени или посторонним запахам.